台灣 本土小麥
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「台灣 本土小麥」文章包含有：「愛上本土小麥，就是這麼簡單」、「臺灣小麥現況」、「台灣小麥與麵粉」、「國產小麥新鮮美味，吳寶春等知名烘焙師愛用，如何從民間...」、「台灣有生產小麥嗎？麥香遠播，本土小麥復興之路」、「【雜糧小學堂】麥香遠播，本土小麥復興之路」、「臺灣也有好小麥」、「小麥，好久不見！台灣育種行動開始」、「十八麥」、「本土小麥籽」
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愛上本土小麥，就是這麼簡單
https://www.hucc-coop.tw
Q：目前在台灣有哪些地區種植本土小麥？ A：小麥屬於粗放耐旱作物，只要不是過於潮濕的地方均可耕作。 曾栽種過的地方包括：陽明山、苗栗苑裡和灣寶，台中大雅，彰化二林與芳苑，嘉義東石、台南學甲和佳里、高雄美濃、屏東恆春、花蓮玉里和壽豐，宜蘭的南澳和員山，剛好環台一圈。
臺灣小麥現況
https://kmweb.moa.gov.tw
臺灣隨著國人飲食習慣的改變，麵粉類製品已成為國人第二主食，近5年內平均每年自國外進口約110萬公噸小麥，主要進口國分別為美國、澳洲及加拿大，其中美國及加拿大合計 ...
台灣小麥與麵粉
https://www.tw-organic.com
2014年，台灣人一年比20年前少吃了四十多公斤的稻米，卻增加三十多公斤的小麥，小麥進口量達130萬噸，而2016年本土小麥年產達800公噸。 烘焙界肯定，讓 ...
國產小麥新鮮美味，吳寶春等知名烘焙師愛用，如何從民間 ...
https://www.newsmarket.com.tw
（續前文）疫情導致全球小麥供應拉警報，本土小麥自給率引發各界關切。台灣小麥自給率不到1%，近年民間自發復耕小麥，儘管農政單位不看好也未積極協助 ...
台灣有生產小麥嗎？麥香遠播，本土小麥復興之路
https://blog.igarden.com.tw
小麥是世界上分布最廣的作物之一，原屬溫寒帶的小麥來到臺灣，呈現了本土特色及風貌，我們還可從品種特性，了解臺灣小麥演變及發展。 1980 年代，本土小麥 ...
【雜糧小學堂】麥香遠播，本土小麥復興之路
https://www.agriharvest.tw
小麥是世界上分布最廣的作物之一，原屬溫寒帶的小麥來到臺灣，呈現了本土特色及風貌，我們還可從品種特性，了解臺灣小麥演變及發展。1980年代，本土小麥育種方向皆為豐產、 ...
臺灣也有好小麥
https://theme.moa.gov.tw
臺灣每年進口約120 萬噸小麥，麵食已成為國人日常生活不可或缺的食物，每年消耗量和稻米相當。但你知道台灣也有自己育種、生產的小麥嗎？ 行政院農業委員會臺中區農業 ...
小麥，好久不見！台灣育種行動開始
https://www.fm-station.com.tw
以往台灣小麥99.9％仰賴進口，每年約130萬噸小麥，本土小麥因產量太少，甚至進不了農業統計年報，再加上台灣農地有高達21公頃處於休耕狀態，近幾年政府年復興本土 ...
十八麥
https://www.green-grace.com
台灣本土小麥麵粉的說明十八麥是按著歐洲麵粉磨制的方式，生產高含量白麵粉(High extraction Flour)， 磨制過程中會多磨一點點的麩皮與脴芽在白麵粉裡，因此沒有像市售的 ...
本土小麥籽
https://www.buydirectlyfromfar
... 台灣小麥多年，努力翻轉小麥幾乎全部百分之百需仰賴進口的態勢。2007年從台中大雅不到1公頃的小麥田開始了他的「麥田狂想曲」，當初被大家認為「台灣根本不適合種小麥 ...